月刊ムーに掲載された奇跡の御結び
宇宙おむすび御膳
宇宙おむすびは、御膳となっております。
おむすび、小鉢料理、魚またはお肉のおかず、漬物、お味噌汁、蓬茶の御膳です。
宇宙おむすびの資格を取得する中で、野菜との会話ができるようになり、提供する小鉢には、地産品の野菜の中でも野菜たちとの会話で選び、料理方法を選択しています。おむすびには、国産米を使用し、旬の野菜や地域のものを選ぶことをメインすることで、栄養価にも気を配っている膳となります。
カフェメニュー
炒飯
・単品 1200円
・ドリンクセット 1500円
カレーライス
・単品 1200円
・ドリンクセット 1500円
お飲み物 各500円
・黒豆紅茶
・蓬茶 (よもぎ) 各種ジュース
・コーヒー
軸おむすび®を福山市の飲食店で唯一提供
「軸お緑び®」 「ひらくお結び」 「みちるお結 び」という3 つの要素からなる『宇宙おむすび』
は、自分の中心を整え、天地と深くつながること で、迷いのない決断ができ、幸福感に満ちた生き
方を実現させるミラクルな効果を持っています。 この中の1 つの 「軸お縁び」には、以下の特徴が あります。
このおむ すびを食べると、中心軸が整い、天と地 にまっすぐに繋がることで、どんな状況でも気持 ちが揺らぐことなく、自分らしい生き方ができる ようになります。
また、心身を整える効果も高く、体調が優れない ときに食べると、すっきりとリフレッシ ュするの も特徴です。白米、分づき米、玄米などによって、 それぞれ研ぎ方やむすび方が異なります。